Sushis

 

10 Sushiblätter

1/4 Blumenkohl ganz fein reiben

4 Möhren ganz fein reiben

Mit etwas Mandelmayonnaise und Rohkost-Sojasoße vermischen evt. Etwas Salz hinzugeben.

Als Füllung für die Sushis verwenden.

In die Mitte der Blumenkohlmasse Paprikastreifen oder Avocadostreifen als Farbklecks hinzugeben